Vinsmagning fra Kjær Sommerfeldt år 2022

 

Skipperkroen Thurø d. 24/3 2022 Vinaften med velkomstdrik, 3 retter mad, og sødt til kaffe/te    

 

  • kl. 18.00 Velkomstdrink i stuerne - Codorniu, Pinot Noir - Cava Brut Rosé reserve, Catalonien, Spanien 2016
  • kl. 18.30 Middagen serveres i salen.
  •  
  • Forret: Ferskrøget laks med rygeostcreme, lakserogn, agurk, brøndkarse, radiser og hjemmebagt brød.
  • Hvidvin: Pete´s Pure - Chardonnay, Australien.
  • Hvidvin: Famille Hugel, Gentil, Alsace, Frankrig. 
  • Hovedret: Tournedos af oksemørbrad med pancetta, selleripuré, svampeflan, ½ fyldt kartoffel med tomatpesto og rødvinsglace.
  • Rødvin: Château La Nerthe, Côtes du Rhône Villages, Les Cassagnes de la Nerthe, Rhône Syd, Frankrig.
  • Rødvin: Masseria Surani, Primitivo di Manduria Sorani, Puglien, Italien.
  • Dessert: Lun chokoladefondant med vaniljecreme.
  • Dessertvin: Christophe Marin, Maury, Vin Doux Naturel, Roussillon, Frankrig.
  • Sødt til kaffen eller teen.
  •  
  • Pris pr. kuvert kr. 610,00
  •  
  • Vi gør opmærksom på at forudbestilling er en nødvendighed, først ved registrering af det fulde beløb er din booking endelig.
  •  
  • Først til mølle pricippet, og man kan ikke få pengene retur, men må selvfølgelig give aften til en anden person.
  • Arrangementet er ikke gældende for forretningsdrivende.
  •  
  • Carsten Hansen fra Kjær Sommerfeldt kommer og fortæller om de spændende vine.
  •