Nytårsmenu - ud af huset

Nytårsmenu 2021

Minimum 2 kuverter (voksne) - kun ud af huset.

 

Forret:

Fersk røgetlaks med rygeostcreme, lakserogn, agurk, brøndkarse, radiser og hjemmebagt grovbolle. (portionsanrettet)

Hovedret:

Rosastegt oksemørbrad, ½ fyldt kartoffel med pesto, selleripuré, små gulerødder glaseret i salvie og smør, hertil en pebersauce.

Dessert:

Hjemmelavet marzarintærte med blåbær, marineret i citronverbena, toppet med italiensk marengs. (portionsanrettet i glasskåle)

 

Hjemmebagt kransekage til kl. 24.00

 

Pris pr. kuvert kr. 445,00

Børn under 12 år kr. 258,00

 

Afhentes mellem kl. 13.00 og kl. 14.00

(Forret og dessert er portionsanrettet, hovedretten skal varmes, der vil medfølge en instruktion)