Julefrokost 2010
 
 

Hvide sild med karry salat og 1/2 æg.
Hjemmestegte sild med løg salat.
Rullemobs med pære/blomme chutney.
Stegt fiskefilet med remoulade og citron.
Hajmalle terrin med indlæg af varm røget laks og urter.
Lakseroulade med krepsehale mousse og dild dressing.
Gravad torske filet med æble dressing.
 
Svampe farseret andelår.
Glaseret juleskinke med stuvet grønlangkål.
Julemedister med grov rødkål og appelsinfilet.
Fyldt kalveinderlår med råsyltet brombær.
Flødekartofler med rødløg.
Ovn bagte nøddekartofler.
 
Stort ostebord med danske, franske og italienske oste.
Ris a la´  mande med mandelsplitter og lun kirsebærsauce.
 
Kiks, smør og hjemmebagt brød.
 
Kaffe/te med lun Italiensk æblekage med crem´ fraiche.
 
Min. 15 kuverter                                           pris pr. kuvert kr.  315,00
 
 
Ud af huset ekskl.: (kiks, smør, brød, kaffe/te og hjemmebag.
Pris pr. kuvert kr.  278,00
 
Min. 15 kuverter.
 
Gratis levering.